Paskelbta Pyragai

Desertinis pyragas "Mamai"


Skanėstas buvo kepamas turbo greičiu (kol Mama grįš ir bus nudžiuginta), tačiau gamintas su meile, todėl išties gardus. 🙂 

Reikia:
  • 3 kiaušinių
  • 100 g cukraus
  • 100 g miltų
  • 0,5 a.š. kepimo miltelių
  • 50 g sviesto
  • Tarkuoto apelsino žievelių
  • Skardinė konservuotų abrikosų
  • Persikų skonio jogurto
  • Migdolų drožlių
  • 1 apelsino sulčių sulaistymui
Eiga:
Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi ir tarkuotomis apelsino žievelėmis, baltymus išplakti iki standumo ir sukrėsti į trynių masę. Suberti miltus, kepimo miltelius, gerai išmaišyti ir supilti lydytą sviestą.

Kepti apie pusvalandį 180 C orkaitėje.

Atvėsus biskvitui jį sulaistyti apelsino sultimis, tepti jogurtą ir puošti abrikosais bei migdolais. Skanaus! 😉

P.S. Biskvitas gavosi plonytis, nes dideliame kepimo inde kepiau. Jei būčiau kepusi mažesniame, tuomet biskvitas būtų storesnis ir būčiau dalinusi į dvi dalis, sutepusi jogurtu vidų. Tai čia ateičiai pastebėjimais sau pačiai. :))
Reklama

2 komentarai “Desertinis pyragas "Mamai"

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s