Paskelbta Sriubos

Rūgštynių sriuba


Paprasta, bet gardi sriuba. 🙂

Reikia:
  • 500 ml vakuotų rūgštynių
  • Daržovių sultinio (dariau iš bulvių, morkų ir svogūno)
  • 2 kiaušinių trynių
  • Žiupsnelis aitriosios paprikos
  • 200 ml grietinėlės
  • Druskos (pagal skonį)
  • 1 v.š. kapotų petražolių 
  • 1 v.š. kapotų krapų
  • Batono ar itališkos duonelės skrudinimui
Eiga:
Išverdam daržovių sultinį, į jį sudedame rūgštynes. Kiaušinio trynius suplakame su grietinėle ir paprika, pilame į sriubą ir maišome. Ragaujant vis beriame druskytės. Baigiant virti sriubą išplakame mikseriu (žalumynai susimulkina), tik atsargiai, nes taškosi. Tad geriau plakti dideliame puode. Žinoma, galima ir neplakti, bet aš rekomenduočiau. 🙂 Batono gabaliukus paskrudiname ant sviesto ir gardiname sriubą. Skanaus! 😉
Advertisements

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s