Paskelbta Varškės patiekalai

Spurgytės… arba – prisiminus vaikystę


Vaikystės džiaugsmelis, ką ir bepasakyti. 🙂

IMG_4606

Reikia:

  • 250 g varškės
  • 4 v.š. cukraus
  • 1 kiaušinio
  • 1 trynio
  • 1 a.š. vanilinio cukraus
  • 1 šaukšto brendžio
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 150 g persijotų miltų
  • cukraus pudros pabarstymui
  • aliejaus kepimui

Iš šio kiekio išeis apie 25-30 spurgyčių, žinoma, priklausomai nuo to, kokio jos bus dydžio. Jei norisi daugiau, galima drąsiai dvigubinti kiekius. 

Eiga:
Varškę šakute ištrinam su cukrumi, įmušame kiaušinį, trynį. Viską pertrinam šakute, kad liktų kuo mažiau varškės gumuliukų. Tada beriam vanilinį cukrų, pilam brendį, kepimo miltelius, gerai viską išmaišom. Tada porcijomis beriame miltus. Formuojam spurgytes sušlapintais delnais, kad neliptų prie rankų. Dedam į įkaitintą aliejų ir verdam, kol gražiai parus. Išvirus padedam ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejų, tuomet deliojam į lėkštę ir barstom cukraus pudra. 🙂 Imam puodelį kakavos ar pieno ir… Skanaus! 😉
IMG_4593
IMG_4599
Advertisements

4 komentarai “Spurgytės… arba – prisiminus vaikystę

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s