Paskelbta Sausainiai

Šokoladiniai sausainiai


Dideli dideli, man patinka tokius valgyti, kai vieną sausainį apsikabinusi sėdžiu kelias minutes… 🙂 Greit ir lengvai pagaminami, ilgai vartojami (na, bent 2 dienas, kas mums jau yra ilgai). Tie rudi lašeliai yra riešutų sviesto skonio gabaliukai, bet tokių pas mus nėra, todėl siūlau keisti balto šokolado gabalėliais. Žinoma, galima ir be jų apsieiti, bet tikrai skaniau valgyti, kai kažką saldaus randi viduj… 🙂

IMG_6081
Maždaug 16 delno dydžio sausainių reikės:

  • 50 g smulkinto baltojo šokolado
  • 130 g sviesto
  • 100 g cukraus
  • 1 kiaušinio
  • 200 g miltų
  • poros šaukštų kakavos
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 0,5 a.š. muskato
  • žiupsnelis vanilinio cukraus
Eiga:
Sviestą ištirpinti, sumaišyti su cukrumi ir plaktu kiaušiniu. Sausu produktus (miltus, kepimo miltelius, kakavą, muskatą ir vanilinį cukrų) sumaišyti ir supilti į sviesto masę, įmaišyti šokoladą, supjaustytą mažais gabalėliais. Viską gerai išmaišius gausis masė, kuri leisis kažkiek minkoma, nelips prie rankų. Gnybti norimo dydžio kauburėlį, jį pavolioti rankose ir suploti. Skardoje tarp sausainių palikti 1-1,5cm tarpą. Kepti 190C orkaitėje apie 12-15 min. Ilgiau kepsit  tai bus kietesni, trumpiau – minkštesni.
 
IMG_6085
IMG_6072
Reklama

4 komentarai “Šokoladiniai sausainiai

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s