SKANĖSTAI

Morkų, brokolių ir kriaušių salotos

Reklama

Galvoju, kad neišsiplėsiu šį kartą su įžangomis apie praėjusius ir laukiančius metus, verčiau eisiu tiesiai prie esmės – siūlymo, kuo užkimšti skrandžius. 🙂 Salotos labai lengvai ir greitai pagaminamos, be galo sočios ir maistingos! Puikus pasirinkimas pietų dėžutei tiems, kurie neturi dalimybės atsinešto maisto pasišildyti.

2 didelėms porcijoms (arba 4 kuklesnėms):

Padažui:

Eiga:

  1. Supjaustome nuplautas daržoves: morkas ir kriaušes pjausčiau Tupperware pjaustykle  nedideliais pagaliukais. Brokolius – nedideliais kąsneliais.
  2. Sėklas kelias minutes kepinau nedidelėje keptuvėje su 1 a.š. alyvuogių aliejaus ir prieskoniais.
  3. Padažui skirtus ingredientus sumaišiau ir užpyliau ant daržovių.
  4. Viską gerai išmaišiau ir apibarsčiau kepintomis sėklomis.

Receptą aptikau Beatos knygoje “Daugiau daržovių“.

Reklama

Reklama