Ne kartą susilaukiau klausimų, dėl ko daugiausia gaminu desertus, ar tik jais ir maitinuosi, kada įkelsiu ką nors “rimtesnio“. Atsakymas turbūt vienas – desertus gaminti man įdomiau, smagiau. 🙂 Nors kažkada gal ir buvo kitaip… Ir ne, aš tikrai ne vien desertais maitinuosi, bet kažkodėl vis pritingiu fotografuoti tą kažką “rimtesnio“. Be to, jau šiek tiek gėda ir prieš draugą kas kartą prieš valgį versti jį laukti, kol nufotografuosiu jo pietus. 😀 Na, bet reiks kažkaip suktis iš šios padėties ir pasitaisyti, ypač, kai rimtesnio maistelio paprašė draugutės Vitalija ir Eglė. Bučkiai, čikitos! :D*
Taigi šiandien ateinu su vienu svarbiausiu dienos valgių – pusryčiais, ir trimis mano mėgiamiausiais receptais. Jie be galo paprasti, greit pagaminami ir skanūs tiems, kas mėgsta avokadus, špinatus ir riešutų sviestą. 🙂
Pusryčiai nr. 1 Sumuštiniai su avokado kremu ir kiaušiniu
Šie kol kas mėgiamiausi. Du tokius suraičius aš soti jaučiuosi iki vidurdienio, o tai jau pasiekimas, nes turiu savybę greitai išalkti.
4 sumuštiniams reikia:
- 1 prinokusio avokado
- 1 virto kiaušinio
- 4 riekelių duonos (labai mėgstu “Beatos“, bet tinka bet kokia su grūdais)
- žiupsnio citrinpipirių (ačiū mamai, kuri priminė man šiuos nuostabius prieskonius 🙂 )
- žalumynų pagal šaldytuvo turinį (man skanu su svogūnų laiškais, petražolėmis, špinatais, rukola…)
Eiga: Kiaušinį išverdu, avokadą sutrinu šakute (jei kietesnis – sublenderiuoju), gardinu citrinpipiriais ir tepu ant duonelės. Ant viršaus dedu kiaušinį, barstau žalumynais ir valgau. 🙂
Pusryčiai nr. 2 Špinatų ir bananų kokteilis
Suteikia energijos. Rytais, kuomet jį geriu, kavos atsisakau. 🙂
2 stiklinėms:
- 1-2 šaldytų bananų*
- 1 apelsino sulčių**
- poros saujų špinatų
- 1 kivis
- ~ 250-300 ml vandens (priklausomai nuo to, ar mėgstate tirštesnius ar skystesnius gėrimus)
- 1 v.š. klevų sirupo (tiems, kas mėgsta saldžiau)
Eiga: viską sudėti į kokteilinę ir plakti apie 2 min. 🙂
- Dėl šaldytų bananų – kai jau matau, jog bananai ima gelsti, susipjaustau gabalėliais, dedu į maišelį ir į šaldiklį. Kokteiliui suteikia malonią vėsą, bet jei šaldytų neturite, puikiai tiks ir paprasti.
** Iš apelsino išspaudžiu tik sultis, nes nemėgstu, kai jo tirščiai jaučiasi geriant kokteilį, bet čia skonio reikalas.
Pusryčiai nr. 3 Žemės riešutų sviesto ir bananų sumuštiniai
Rytams, kuomet norisi saldžiau… Dar labai skanu ant riešutų sviesto užtepti džemo ir tik tada kloti bananus!
Eiga: Paskrudinti batoną (aš to nedariau, nes skubėjau), tepti riešutų sviestą, kloti bananus ir valgyti. 🙂
Gardžių pusryčių! 🙂
SKANĖSTAI 